Menu de la semaine

La Coquille : menu de la semaine

04.12.2023 - 08.12.2023

Lundi


04 décembre

Viande
faux-filet, sauce béarnaise, frites maison et mesclun de salade
Poisson
risotto aux fruits de mer et scampis snackées
Pâtes
farfalle à la volaille, champignons et marrons

Dessert
salade de fruits exotiques, tuile aux amandes

Mardi


05 décembre

Viande
escalope de veau à la crème de champignons, pommes persillées et tombée d’épinards
Poisson
filet de lieu noir à la moutarde, riz blanc et compotée de poireaux
Pâtes
lasagne végétarienne et mesclun de salade

Dessert
tarte au citron meringuée

Mercredi


06 décembre

Viande
filet de poulet grillé et son jus de cuisson, purée de panais et poêlée de légumes d’hiver
Poisson
roulade de sole pochée au vin blanc, pommes croquette et légumes de saison
Pâtes
spaghetti et sa carbonara de saumon

Dessert
gratin de pommes et poires, sauce caramel

Jeudi


07 décembre

Viande
boeuf bourguignon, spaetzels, carottes et champignons
Poisson
pavé de cabillaud rôti, pommes wedges et carottes vichy
Pâtes
penne aux noix et comté

Dessert
poire pochée aux épices de Noël, tranche de pain d’épices

Vendredi


08 décembre

Viande
médaillon de porc à la sauge, purée fine et légumes croquants
Poisson
filet de dorade au romarin, semoule et ratatouille provençale
Pâtes
tuletti au poulet et tomates séchées

Dessert
crème brûlée à la vanille

tel. 43 60 60 - 530